29 Nisan 2015 Çarşamba

Nişastalı Un Kurabiyesi

Merhabalar,
Bugün tatlı yiyip tatlı konuşalım mı? Güzel ve lezzetli bir kurabiye tarifim var bugün sizlere. Eğer un kurabiyesi seviyorsanız tam size göre bu tarif.

Buralı Olmayanlar Lokali


Malzemeler

1 paket mısır ya da buğday nişastası ( 200 gr ) 
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından biraz eksik şeker 
3 çorba kaşığı süt
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Pudra şekeri

Yapılışı

Tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu yarım saat dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika pişiriyoruz. Kurabiyeler beyaz kalacak şekilde pişmeli. Fırından ilk çıktığında çok yumuşak oluyor. Tepside biraz soğutmak gerekiyor ki dağılmasınlar.
Sıcakken üzerine pudra şekeri eleyip, servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.



14 yorum:

  1. Eline sağlık bayılırım un kurabiyesine......

    YanıtlayınSil
  2. oooo yeeeee :) aline sağlık bacım, bende sana yapıcam gelince kurabişler börekler :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. oyy yerim seni balböcüğüm, birlikte yaparız hatta :))

      Sil
  3. Ooo harika ellerine sağlık , böyle marifetlerini instagram da pek göstermiyorsun galiba :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :)) Sen yazınca farkettim, bir iki tane ancak paylaşmışım. Bunu paylaşayım instagramda :))

      Sil
  4. Deneyeceğil , çok severim bu kurabiyeyi. Ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok pratik ve lezzetli oluyor. Denediğinde yorumlarını paylaşmayı unutma :))

      Sil
  5. Ellerinize sağlık , harika görünüyorlar çay da oldu mu muhteşem ikili....

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler. Çaysız olmuyor zaten değil mi :))
      Sevgilerimle...

      Sil
  6. Yaz geliyor neden bizi yoldan çıkarıyon :))

    YanıtlayınSil
  7. Ellerinize sağlık ,nefis görünüyor ...:)

    YanıtlayınSil